Emission animée par Audrey Savournin : Regard croisé sur les allergies alimentaires dans notre société avec Pascale Couratier de l’AFPRAL, Maître Nathalie GOUTALAND et Dr Séverine FERNANDEZ du SYFAL
Les patients souffrant d'allergies alimentaires ont souvent beaucoup de difficultés dans leurs quotidiens. Manque d'affichage des allergènes à déclaration obligatoire, manque de reconnaissance de leur maladie, confusion entre intolérance et allergie...etc. La vie peut devenir une véritable bataille et malheureusement les conséquences peuvent parfois en être mortelles. Avec Maitre Nathalie Goutaland, Pascale Couratier de l'AFPRAL et le Dr Séverine Fernandez du SYFAL, la journaliste Audrey Savournin brise le tabou et parle allergies alimentaires dans notre société.
