Les patients souffrant d'allergies alimentaires ont souvent beaucoup de difficultés dans leurs quotidiens. Manque d'affichage des allergènes, manque de reconnaissance de leur maladie, confusion entre intolérance et allergie...etc. La vie sociale peut devenir une véritable bataille et malheureusement les conséquences peuvent parfois en être mortelles. Avec Maitre Nathalie Goutaland, Pascale Couratier de l'AFPRAL et le Dr Séverine Fernandez du SYFAL, brisons le tabou et parlons allergies alimentaires dans notre société.
